Blog dell’Abete Rosso

Il cavolo cappuccio è uno degli ortaggi più tipici come il suo famoso trasformato: i crauti, tradizionalmente usati come contorno a carne, pesce o polenta, ma buonissimi anche su una bruschetta.

Avventura e natura, due parole che spesso si incontrano insieme. Per presentare le nostre proposte formative partiremo proprio da questi due concetti, per scoprire in che modo hanno a che fare con l’idea di formazione esperienziale che ci guida nella progettazione dei nostri laboratori e dei nostri campi estivi.

La bruschetta che è nata per essere mangiata con il pomodoro ha visto nel tempo numerose possibilità creative: con salse, verdure, affettati.